Beilagen und Salaten / Ajvar

Ajvar

Diese traditionelle vegane Beilage besteht aus gerösteten und enthäuteten Paprikaschoten und gerösteten Melanzani.

Ajvar wird mit Olivenöl, Essig, Peperoni, Knoblauch, Pfeffer, Salz und fein gehackten, gedünsteten Zwiebeln verfeinert.

1,50 /St